春野菜が徐々に顔をだしてきてます。
で、今回は新玉ねぎを使った料理を紹介！
【ベーコンと新玉ねぎ丸蒸し～温玉のせ～】

丸ごと蒸した新玉ねぎ

その上に炙りベーコンをゆず胡椒で和え

トロトロの温玉をのせてます。
新玉の甘味、炙りベーコンの香ばしさ、

ゆず胡椒の辛味、すべてにまとわりつく温玉

味のバランス最高です👍

京都を中心とした新鮮な有機野菜🎵

旬の食材を使った料理🎵

日本酒とワインとともに町屋の空間で演出🎵

ドリンクの持ち込み(BYO)実施店！

和･町屋ごはん｢そいる｣

所在地 ： 京都市中京区室町夷川50-3

最寄駅： 地下鉄烏丸線｢丸太町｣6番出口     地下鉄東西線｢烏丸御池｣2番出口

連絡先：075-748-1976

営業時間：11:30~15:00     17:30~24:00

定休日：不定休