今回は春キャベツを使ったメニューです!
春キャベツと厚切りベーコンのクリームチーズ蒸し。
春キャベツを大きめのざく切りに
ベーコンも厚切りにカット
そこにクリームチーズをまんべんなくばらまいて、味付けはシンプルに塩、胡椒、正油をかけて蒸しあげました。
すべての食材の良い特徴が相まって、口の中でとろけあい、とても美味しいです!
京都を中心とした新鮮な有機野菜
旬の食材を使った料理
日本酒とワインとともに町屋の空間で演出
ドリンクの持ち込み(BYO)実施店!
和・町屋ごはん「そいる」
所在地 : 京都市中京区室町夷川50-3
最寄駅: 地下鉄烏丸線「丸太町」6番出口 地下鉄東西線「烏丸御池」2番出口
連絡先:075-748-1976
営業時間:11:30~15:00 17:30~24:00
定休日:不定休